お料理
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お料理についてAbout
柏屋では信州の恵みを活かした創作日本料理をご用意しております。
信州サーモン・安曇野サーモン・信州大王岩魚・信州牛・福味鶏など、清らかな水と大地が育む信州の食材をはじめ、地元の新鮮な野菜や、ヤマブシタケをはじめとする信州産きのこ類、千曲市・神尾養鶏のこだわり卵などを厳選して取り入れています。
お食事の締めには、千曲市産の地粉「ユメセイキ」で打った生うどんを。
柏屋ならではの定番料理「ローストビーフ」、季節ごとに趣向を凝らした「チーズ茶碗蒸し」、そして「ユメセイキうどん」は、多くのお客様からご好評をいただいております。
お祝い料理のコース
税込 6,000 円
前菜・揚物・造り・茶碗蒸し・魚料理・肉料理（鴨又は豚又は鶏）・食事・甘味二品
税込 7,800 円
前菜・揚物・造り・おしのぎ・茶碗蒸し・魚料理・肉料理（和牛）・食事・甘味二品
税込 9,500 円
前菜・揚物・造り・おしのぎ・茶碗蒸し・ロブスター・肉料理（和牛）・食事・甘味二品
税込 12,000 円
前菜・揚物・造り・季節の料理・茶碗蒸し・ロブスター・魚料理・肉料理（和牛）・食事・甘味二品
【引き出物】
引き出物を20％引きにて取り扱っております。（ギフトカタログは10％にて）
【お食い初め膳】
お食い初め膳では、鯛の塩焼きや赤飯など祝いのお料理をご用意いたします。
税込 6,600円
宴会料理のコース
税込 4,500 円
前菜・揚物・造り・茶碗蒸し・肉料理（鴨又は豚又は鶏）・食事・甘味一品
※平日、10名以上限定
税込 6,000 円
前菜・揚物・造り・茶碗蒸し・魚料理・肉料理（鴨又は豚又は鶏）・食事・甘味二品
税込 7,800 円
前菜・揚物・造り・おしのぎ・茶碗蒸し・魚料理・肉料理（和牛）・食事・甘味二品
税込 9,500 円
前菜・揚物・造り・おしのぎ・茶碗蒸し・ロブスター・肉料理（和牛）・食事・甘味二品
税込 12,000 円
前菜・揚物・造り・季節の料理・茶碗蒸し・ロブスター・魚料理・肉料理（和牛）・食事・甘味二品
法事料理のコース
税込 6,000 円
前菜・造り・京生麩の味噌田楽・茶碗蒸し・肉料理（豚又は鴨又は鶏肉）・天ぷら盛り合わせ・食事・甘味二品
税込 7,000 円
前菜・造り・京生麩の味噌田楽・茶碗蒸し・肉料理（和牛）・天ぷら盛り合わせ・食事・甘味二品
税込 8,000 円
前菜・造り・京生麩の味噌田楽・茶碗蒸し・魚料理・肉料理（和牛）・天ぷら盛り合わせ・食事・甘味二品
税込 9,000 円
前菜・造り・季節の料理・京生麩の味噌田楽・茶碗蒸し・魚料理・肉料理（和牛）・天ぷら盛り合わせ・食事・甘味二品
【引き物】
引き物を20％引きにて取り扱っております。（ギフトカタログは10％にて）
【ミニ供養膳】
ご法要・ご供養の席にふさわしい供養膳をご用意しております。
税込 1,650円
お子様料理
税込 2,750 円～
お子様プレート
ハンバーグ・ポテトフライ・唐揚げ・茶碗蒸し・食事・甘味（一品）
※お子様の年齢によりボリュームとお値段を調整いたします。